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Landwirtschaft und Nahrungsmittelindustrie

Landwirtschaft und Nahrungsmittel

Vorteile für Kanadas landwirtschaftliche Nahrungsmittelindustrie

Schmackhafte Fakten

Wenn qualitativ hochwertige Produkte und eine ebenso hohe Rentabilität ganz nach Ihrem Geschmack sind, finden Sie als Investor sicherlich Gefallen am wettbewerbsstarken lebensmittelverarbeitenden Sektor und an den biotechnischen Industrieprodukten des Landes. Bahnbrechende Entdeckungen in Wissenschaft und Technik sowie eine fortschrittliche Politik haben in zahlreichen Bereichen den Weg für Innovationen geebnet, ob es um Lebensmittelverarbeitung, Ökolandbau, gesundheitsfördernde Produkte, Nanotechnologie, Gentechnik oder umweltfreundliche Industrieprodukte geht.

Ausgangspunkt ist immer die fest im Land verwurzelte Landwirtschaft, die ein breites Angebot an Rohstoffen und frischen Agrarerzeugnissen bereitstellt.

Hinzu kommen eine Fülle natürlicher Ressourcen, Energieträger und Wasser, eine moderne Unternehmensbesteuerung, gestraffte Regularien, international anerkannte Aufsichts- und Überwachungssysteme sowie ein integriertes Verkehrs- und Transportnetz, das eine schnelle Verteilung der Produkte auf dem gesamten nordamerikanischen Kontinent und darüber hinaus ermöglicht. All diese Faktoren stellen im Verbund ideale Zutaten für eine dynamische Nahrungsmittelbranche dar, die für Investoren ebenso attraktiv ist wie die sicheren, wohlschmeckenden und nahrhaften Lebensmittel, die sie produziert.

Was Kanada Ihnen zu bieten hat

  • Platz 1 im G7-Vergleich für die günstigsten wirtschaftlichen Rahmenbedingungen
  • geringere F&E-Kosten als andere OECD-Ländern: -0,4 % gegenüber 1,1 % in den USA und 2 % in Japan
  • zweiter Platz im OECD-Vergleich bei den Steuernachlässen für F&E-Aufwendungen
  • erstklassige Produktprüfungsreinrichtungen und Pilotanlagen mit Flexibilität für kleine Testläufe und geringe Stückzahlen
  • hervorragende Möglichkeiten für klinische Studien und Markterprobungen durch geografische und ethnische Vielfalt
  • intermodaler Güterverkehr mit Verbindungen zu Zielorten auf dem gesamten Kontinent sowie einzigartige Anbindung an den asiatisch-pazifischen Raum und kürzeste Schifffahrtsrouten nach Shanghai und Europa
  • Nahrungsmittelcluster in kürzerer Entfernung zu grenznahen US-Städten als die betreffenden US-Versorgungszentren

Führende Bereiche des kanadischen Nahrungsmittelsektors

Gesundheitsprodukte: Kanadische Unternehmen konzipieren und verwenden modernste Technologien zur Herstellung von nährstoffreichen Gesundheitsprodukten, innovativen funktionellen Lebensmitteln und sicheren gesundheitsfördernden Zusatzstoffen. Zu den bahnbrechenden Entdeckungen, die in Kanada gemacht wurden, gehören gesündere Canola-Rapsöle, bioaktive Substanzen auf Flachsbasis, Betaglukane aus Hafer und Gerste, als Antioxidantien dienende Polyphenole, Phytosterole und Stanole sowie ballaststoffreiche Präbiotika.

Gesunde Alternativen: Als weltweit führendes Land beim Anbau von Getreide und Ölsaaten verfügt Kanada über eine biotechnische Industrie, die bei der Nutzbarmachung von neuen biotechnischen Materialien und Kraftstoffen eine Vorreiterrolle einnimmt und u. a. landwirtschaftliche Abfallprodukte zu profitablen alternativen Industrie- und Konsumprodukten verarbeitet. Zu den in Kanada entwickelten Innovationen gehören dabei Ethanol und Biodiesel auf Getreidebasis, PU-Hartschaum auf Sojabasis, Verbundharze aus Naturfasern, kompostierbare Biokunststoffe sowie biotechnische Schmierstoffe.

Porträt der Branche

  • zweitgrößter Industriezweig im produzierenden Gewerbe
  • 291.000 Beschäftigte in Kanada
  • 14 % aller kanadischen Lieferungen an verarbeiteten Produkten im Gesamtwert von 83,3 Mrd. CAD bzw. 2 % des BIP
  • Ausfuhren im Wert von 31 Mrd. CAD; 69% davon in die USA, gefolgt von Japan und China
  • 6.700 lebensmittelverarbeitende Unternehmen und Getränkehersteller in ganz Kanada
  • geplante Sachinvestitionen im Jahr 2008: 1,8 Mrd. CAD
  • operative Marge zwischen 4 % und 6 %

Untersektoren: Fleisch, Molkereiprodukte, Backwaren und Tortilla, Obst und Gemüse, Getreide und Ölsaaten, Futtermittel, Brauereiprodukte, Zucker und Süßwaren, Fisch und Meeresfrüchte, Erfrischungsgetränke und Eis, Weine und Spirituosen.

Keimzellen kanadischer Erfindungskunst

Kanada verfügt über zahlreiche Forschungscluster, die für Innovationen sorgen und die Entwicklung der landwirtschaftlichen Nahrungsmittelindustrie vorantreiben:


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