Groeikansen in de brood- en banketsector van Noord Amerika

'Food for thought'
Canada's ondernemersklimaat is een van de beste ter wereld. En door haar open houding naar buitenlandse handel en geïnvesteerd kapitaal, uitstekende infrastructuur en eenvoudige toegang tot Amerikaanse en Mexicaanse markten, is Canada de voorkeurslocatie voor producenten in de brood- en banketsector die heel Noord Amerika willen bedienen.

De North American Free Trade Agreement (NAFTA) maakt Canadese, V.S. en Mexicaanse markten tot een gemeenschappelijk handelsgebied. Hierdoor hebben in Canada gevestigde bedrijven toegang tot een markt van meer dan 435 miljoen consumenten. Toelevering van afzetgebieden in de V.S. is snel en efficiënt, aangezien de meeste Canadese voedingsmiddelenproductiecentra minder dan 90 autominuten van de grens liggen en 50 procent van V.S. consumenten binnen een dag rijden wonen.

Canada's bloeiende brood- en banketsector beleeft een sterke groei en staat op het punt haar markten nog verder uit te breiden. In 2005 exporteerde Canada in totaal (vooral diepvries en voorgebakken) US$ 1,49 miljard aan brood- en banketproducten naar de U.S. resulterend in een handelsoverschot van US$ 499 miljoen. Canada's aandeel in de invoer in de U.S. van brood- en banketproducten is met 52 procent de hoogste van alle landen, meer dan het vijfvoudige van dat van het op een na grootste exporterende land - Mexico.

Steeds meer vooraanstaande brood- en banketproducenten blijven hun bedrijfsactiviteiten in Canada uitbreiden. Andere kiezen ervoor hun producten mede te verpakken in Canada, waar landbouwgrondstoffen en verpakkingsmaterialen eenvoudig en tegen concurrerende kosten beschikbaar zijn. Bedrijven die overwegen in Noord Amerika te investeren, denken eerst aan Canada.

Belangrijke landen die brood- en banketproducten exporteren naar de U.S.-2005 ($ '000s US)

Bron: U.S. Department of Agriculture – Foreign Agricultural Service

Ingrediënten voor succes

Wereldberoemd graan

Canada is beroemd om de hoge kwaliteit van zowel haar harde als haar zachte graansoorten die wereldwijd door vele meelproducenten en bakkerijen worden verkozen. Beide soorten hebben een concurrerende prijsstelling in Noord Amerika, en Canadese meelfabrieken werken nauw samen met brood- en banketproducenten zodat meelspecificaties voldoen aan hun specifieke wensen.

Suikerraffinaderijen importeren het merendeel van hun grondstoffen tegen wereldprijzen

Canadese suikerinkopers hebben van oudsher een prijsvoordeel t.o.v. de U.S. Canada biedt zoetwarenbedrijven al jaren een betrouwbare bron van hoogwaardige geraffineerde suiker tegen lagere prijzen dan die in de U.S. Bovendien worden de meeste suikerhoudende producten in de NAFTA regio vrij verhandeld.

Speciaal geprijsde zuivelingrediënten

Zoetwarenproducenten doen hun voordeel met zeer concurrerende internationale zuivelprijzen geadministreerd door de Canadian Dairy Commission (CDC) krachtens vijfjaarlijkse overeenkomsten met de sector. Nadere informatie en administratieve vereisten zijn te vinden op de CDC website, zie “Class 5C" onder het Special Milk Class Permit Program. Zie voor meer informatie www.milkingredients.ca

Invoer t.b.v. van heruitvoer

De ingrediënten voor brood- en banketproducten uitsluitend bestemd voor exportmarkten zoals de V.S. mogen belastingvrij worden ingevoerd.

Geschoolde arbeidskrachten en concurrerende personeelskosten

Canada's gemiddelde personeelskosten zijn de laagste van alle G-7 landen en significant lager dan vergelijkbare kosten in de V.S. Canada heeft ook het hoogste percentage ter wereld van ingezetenen met een universitaire of hbo opleiding, en haar meertalige beroepsbevolking verschaft werkgevers waardevol menselijk kapitaal om met succes op de wereldmarkten te kunnen opereren. Bovendien helpt Canada's volksgezondheidsstelsel bedrijven hun arbeidskrachten gezond te houden en biedt de algemeen toegankelijke gezondheidszorg een internationaal concurrentievoordeel.

Concurrerende energie-, land- en bouwkosten

Canadese elektriciteit- en gaskosten zijn lager dan die in de V.S. en de meeste West Europese landen. Canada's gefinancierde kosten voor industrieel land en fabriekenbouw zijn lager dan die van West Europa en concurrerend met die van de V.S.*

Puur en natuurlijk

Bouw verder op de pure en natuurlijke voordelen van Canada – schone lucht, zuiver water, ongerepte ruimte – en maak de Maple Leaf tot uw symbool van succes.

Zie voor meer informatie over Canada's landbouw, voedingsmiddelen- en drankensector en over Investeren in Canada de website van Agriculture and Agri-Food Canada www.ats.agr.gc.ca