Canada's sector functionele voedingsmiddelen en gezondheidsvoeding
Ga voor succes
CANADA – de ideale plek voor investeringen en bedrijfsuitbreiding om tegemoet te komen aan de groeiende vraag uit de winstgevende Noord Amerikaanse markt van gezondheid en wellness. Canadese toonaangevende producenten van functionele voedingsmiddelen en gezondheidsvoeding zetten innovatie en geavanceerde technologie in productontwikkeling en productie in combinatie met hoogwaardige ingrediënten om in exceptionele producten.
Deze bedrijfstak is wereldberoemd om haar kwaliteit en innovatie. Gesteund door een internationaal erkend inspectiesysteem, een netwerk van toponderzoekinstituten en samenwerkingsverbanden tussen overheden, universiteiten, gezondheidszorginstellingen en het bedrijfsleven, heeft deze aantrekkelijke sector een gevarieerd aanbod van diensten en producten met bewezen gezondheidverbeterende eigenschappen.
Statistics Canada rapporteert ongeveer 400 Canadese bedrijven die gezamenlijk C$ 2,9 miljard aan inkomsten genereren en C$ 545 miljoen aan producten voor de markt van gezondheidsvoeding en wellness exporteren (Statistics Canada 2007). In Canada gevestigde bedrijven bedienen ook's werelds rijkste afzetgebied voor functionele voedingsmiddelen en dranken – de U.S., een markt in 2006 naar schatting US$31 miljard waard (Nutrition Business Journal).
Canadese bedrijven ontwikkelen en produceren ingrediënten en samengestelde gezondheidsproducten met hoge voedingswaarden. Dit betreffen o.a. probiotics en gefermenteerde dranken, omega-3 vetzuren uit vis, vlas bioactives, phytosterols en stanols, beta-glucans, fenugreek gums, essentiële vetzuren zoals gamma linolenic acid (GLA) en conjugated linoleic acid (CLA), en phytochemicals, als ingrediënten voor gezondheidsproducten en dieetsupplementen. Canadese bedrijven voeren ook research uit op andere terreinen, op zoek naar nieuwe mogelijkheden voor prebiotics, plantaardige proteïnen en hydrocolloids (bijv. dieetvezels en oplosbare vezels).
Canada's sector gezondheid en wellness
Bedrijven actief op het terrein van functionele voedingsmiddelen en gezondheidsproducten
Bronnen: Functional Foods and Nutraceuticals Survey, Statistics Canada 2007 Nutrition Business Journal, Functional Foods IX, 2007
De voordelen die Canada biedt
Toegang tot de Noord Amerikaanse markt
De North American Free Trade Agreement (NAFTA) verschaft in Canada gevestigde bedrijven belastingvrije toegang tot een markt van meer dan 435 miljoen consumenten die steeds meer over hun gezondheid nadenken en voedingsmiddelen zoeken die gezondheid en wellness verbeteren.
Het pluspunt R&D
Canada's R&D belastingregime is één van de meest genereuze van alle G-7 landen. De Canadese overheid ondersteunt ook een aantal R&D gerelateerde subsidieprogramma's ter bevordering van productontwikkeling en de commercialisering van nieuwe en innovatieve producten.
Concurrerende locatie voor klinische proeven
Canada biedt een concurrentievoordeel voor klinische proeven in termen van kwaliteit, doorlooptijd en kosten in vergelijking met de U.S. (KPMG). Bovendien biedt Canada's bevolking met haar vele etnische groepen een grote genetische heterogeniteit waardoor bedrijven de resultaten van klinische proeven op grond van talloze demografische data kunnen beoordelen.
Innovatieve research
Over het hele land heeft Canada vele wereldberoemde researchfaciliteiten, clusters en'Centres of Excellence' waar een netwerk van wetenschappelijke onderzoekers zich richt op het modificeren van grondstoffen en het ontwikkelen van nieuwe technologieën.
Geschoolde arbeidskrachten en concurrerende personeelskosten
Canada's heeft het hoogste percentage ter wereld van ingezetenen met een universitaire of hbo opleiding en haar meertalige beroepsbevolking verschaft werkgevers waardevol menselijk kapitaal om met succes op de wereldmarkten te kunnen opereren. In Canada helpt het volksgezondheidsstelsel helpt bedrijven hun arbeidskrachten gezond te houden en biedt de algemeen toegankelijke gezondheidszorg een internationaal concurrentievoordeel.
Natuurlijke hulpbronnen
Canada's rijke en uitgestrekte natuurlijke hulpbronnen zoals zoetwater en een diversiteit aan planten, dieren en vissen zijn de bewezen bouwstenen voor een hightech sector die een breed aanbod aan hoogwaardige agro-food producten voortbrengt.
Zie voor meer informatie over Canada's landbouw, voedingsmiddelen en dranken sector en over Investeren in Canada de website van Agriculture and Agri-Food Canada www.ats.agr.gc.ca
