Oportunidades de Crescimento nos Mercados de Biscoitos e Produtos de Panificação na América do Norte
Chegue ao Topo no Canadá
O ambiente de negócios do Canadá está entre os melhores do mundo. De fato, dada a sua receptividade ao comércio internacional e a investimentos de capital, a diferenciada infraestrutura de qualidade e o fácil acesso aos mercados dos Estados Unidos e do México, o Canadá é a opção preferida de fabricantes de biscoitos e produtos de panificação que almejam fornecer para toda a América do Norte.
O Tratado de Livre Comércio da América do Norte (NAFTA) torna os mercados do Canadá, dos Estados Unidos e do México uma só entidade de comércio. Isso proporciona às empresas sediadas no Canadá acesso a um mercado de mais de 435 milhões de consumidores. Mercados dos Estados Unidos podem ser abastecidos rápida e eficientemente, visto que a maioria dos centros produtores canadenses se localiza a menos de 90 minutos da fronteira e 50% dos consumidores dos Estados Unidos vivem a uma distância de um dia de viagem de carro.
O setor de biscoitos e produtos de panificação do Canadá continua crescendo fortemente e está preparado para uma expansão de mercado ainda maior. Em 2005, as exportações de produtos de panificação canadenses (notadamente congelados e pré-assados), totalizaram US$ 1,49 bilhões, resultando em superávit comercial de US$ 499 milhões. A participação do Canadá nas importações de biscoitos e produtos de panificação continua na liderança mundial com 52%, mais do que cinco vezes a quantidade do segundo maior exportador – o México.
Um número crescente de fabricantes líderes de biscoitos e produtos de panificação continua expandindo suas operações no Canadá. Muitos outros optaram por apenas reembalar seus produtos no Canadá, visto que lá insumos agrícolas e materiais de embalagem estão prontamente disponíveis a custos competitivos. Empresas que visem investir na América do Norte devem considerar primeiramente o Canadá.
Principais Exportadores de Biscoitos e Produtos de Panificação para os Estados Unidos – 2005 (em milhares de dólares dos EUA)

Fonte: U.S. Department of Agriculture – Foreign Agricultural Service
1,600,000 = 1.600.000
1,400,000 = 1.400.000
1,200,000 = 1.200.000
1,000,000 = 1.000.000
800,000 = 800.000
600,000 = 600.000
400,000 = 400.000
200,000 = 200.000
Mexico = México
Italy = Itália
Germany = Alemanha
China = China
Japan = Japão
France = França
Denmark = Dinamarca
Canada = Canadá
Brazil = Brasil
U.K. = R.U.
Os Principais Ingredientes para o Sucesso
Trigo de Fama Mundial
O Canadá é famoso por seu trigo de alta qualidade, tanto do tipo mole quando duro, sendo a opção preferida de muitos moageiros e panificadores em todo o mundo. Os dois tipos têm preços competitivos na América do Norte, e os moageiros canadenses trabalham em estreita cooperação com fabricantes de biscoitos e produtos de panificação para compatibilizar as exigências relativas ao trigo com suas necessidades específicas.
Os Refinadores de Açúcar Importam a Maior Parte de suas Matérias Primas a Preços Internacionais
Consumidores canadenses de açúcar tradicionalmente foram beneficiados por uma vantagem de preço em comparação com os Estados Unidos. O Canadá historicamente tem sido fonte confiável de açúcar refinado de alta qualidade a preços inferiores aos praticados nos Estados Unidos.
Laticínios a Preço Especial
As empresas fabricantes de biscoitos e produtos de panificação se beneficiam dos preços de laticínios competitivos administrados pela CDC - Canadian Dairy Commission (Comissão Canadense de Laticínios) devido a acordos setoriais de cinco anos. Mais informações podem ser encontradas no site da CDC, sob a referência “Class 5C" no Special Milk Class Permit Program (Programa de Autorização de Classe de Leite Especial). Acesse: www.milkingredients.ca
Importação e Reexportação
As empresas fabricantes de biscoitos e produtos de panificação destinados a mercados de exportação como o dos Estados Unidos podem importar qualquer ingrediente utilizado no processo de fabricação com isenção de impostos.
Profissionais Qualificados e Custos de Mão de Obra Competitivos
O Canadá é líder mundial em porcentagem de cidadãos com formação universitária. A força de trabalho multilíngue do país proporciona aos empregadores valiosos recursos para ter sucesso em mercados globais. O sistema de saúde pública do Canadá auxilia as empresas a ter uma força de trabalho saudável, proporcionando-lhes uma vantagem competitiva em razão de seu sistema abrangente de benefícios médicos.
Custos Competitivos de Energia, Terras e de Construção
Os custos de energia elétrica e gás no Canadá são mais baixos do que os dos Estados Unidos e da maior parte da Europa Ocidental. Os custos de terras preparadas para uso industrial e de construção de plantas industriais são mais baixos do que os existentes na Europa Ocidental e são competitivos em relação aos dos Estados Unidos.*
Puro e Natural
Tire proveito das vantagens puras e naturais que o Canadá oferece – ar limpo, água cristalina, amplos espaços abertos – e torne a folha de bordo o seu símbolo de sucesso.
Para mais informações sobre o setor agrícola e de alimentos e bebidas do Canadá e sobre como investir no país, acesse o site da Agriculture and Agri-Food Canada (Agência de Agricultura e Agro Alimento do Canadá): www.ats.agr.gc.ca
