Oportunidades de crecimiento en los Mercados de Galletas y Panadería
Subir a la cima en Canadá
El entorno empresarial en Canadá es uno de los mejores del mundo. De hecho, dada su apertura al comercio exterior y a la inversión de capital, una infraestructura excelente y fácil acceso a los mercados americanos y mexicanos, Canadá es el lugar de elección para los fabricantes de galletas y productos de panadería que deseen suministrar su producción a toda América del Norte.
El Tratado de Libre Comercio de América del Norte (NAFTAT) hace de Canadá, Estados Unidos y México una entidad comercial única. Esto proporciona a las empresas canadienses el acceso a un mercado de más de 435 millones de consumidores. Los mercados de los EE.UU se pueden suministrar de forma rápida y eficiente, ya que como la mayoría de los centros de producción de alimentos canadienses están a menos de 90 minutos de la frontera y el 50 por ciento de los consumidores estadounidenses viven a un día de viaje.
La prospera industria de galletas y panadería de Canadá continúa experimentando un enorme crecimiento y está preparada para la expansión a un mercado aún mayor. En 2005, las exportaciones de panadería canadiense a los EE.UU (en particular, congelados y par-horno), ascendió a 1,49 billones de dólares, dando un superávit comercial 499 millones de dólares. Las galletas y los productos de panadería canadienses proporcionan a los EE.UU el 52 por ciento de sus exportaciones, más de cinco veces más que el segundo mayor exportador - México.
Un número creciente de líderes, fabricantes de galletas y panadería siguen ampliando sus operaciones en Canadá. Muchos otros han optado por tener sus productos co-envasados en Canadá, donde los excedentes agrícolas y materiales de empaque están disponibles a costes competitivos. Las empresas que busquen invertir en América del Norte deben considerar a Canadá en primer lugar.
Los grandes exportadores de Galletas y Productos de panadería a los Estados Unidos-2005 ($ '000s EE.UU.)
Fuente: Departamento de Agricultura de EE.UU.
Los ingredientes para la clave del éxito
Trigo de renombre mundial
Canadá es famoso por la alta calidad tanto de sus trigos duros y blandos, que son la elección de muchos molinos de harina y panaderos de todo el mundo. Ambos tipos de trigo tienen un precio competitivo en América del Norte y los molineros de Canadá trabajan en estrecha colaboración con los fabricantes de galletas para proveer sus necesidades de harina y sus necesidades específicas.
Refinerías de azúcar de importación la gran mayoría de sus materias primas a precios mundiales
Los usuarios de azúcar en Canadá han disfrutado tradicionalmente de una ventaja de precios sobre los EE.UU, históricamente han ofrecido a las empresas una fuente confiable de azúcar refinado de alta calidad a precios inferiores a los vigentes en los EE.UU.
Recompensa especial en Ingredientes Lácteos
Las empresas de panadería y galletas se benefician gracias al acceso a precios de productos lácteos competitivos, administrados por la Comisión Canadiense de Lechería (CDC) bajo el Programa de Permiso de Leche Clase Especial. La información puede encontrarse en el sitio Web de la CDC, que tiene como referencia "Clase 5b" bajo el Programa de Permiso de Leche Clase Especial. Para más información, visite: www.milkingredients.ca
Importación para la reexportación
Los fabricantes de productos de panadería y galletas destinados exclusivamente a los mercados de exportación podrán importar cualquier ingrediente utilizado en el proceso de fabricación, libre de impuestos.
Trabajadores cualificados y competitivos costes salariales
Los costes medios de Canadá de trabajo son los más bajos del G-7 y significativamente inferiores a los costes comparables en América. Canadá también es líder mundial en el porcentaje de ciudadanos con educación universitaria o superior y su fuerza de trabajo multilingüe da a los empleadores valiosos recursos para tener éxito en los mercados mundiales. Además, el sistema público de Canadá de atención sanitaria ayuda a las empresas a mantener una fuerza de trabajo saludable mientras que proporciona una ventaja competitiva internacional en virtud de su sistema de asistencia médica universal.
Energía competitiva, tierra y costes de construcción
Los costes de electricidad y gas en Canadá son menores que los vigentes en los EE.UU y la mayoría de Europa occidental. En Canadá el servicio de suelo industrial y los costes de construcción de fábrica son los más bajos que los de Europa Occidental y competitivos con los de los EE.UU. *
Puro & Natural
Construir sobre las ventajas de pureza y naturaleza de Canadá - aire limpio, agua pura, espacios abiertos - hacen de la hoja de arce su símbolo de éxito.
Para más información acerca de la agricultura en Canadá, alimentación e industria de las bebidas e inversión en Canadá, visite el sitio web Agricultura y Agroalimentación de Canadá: www.ats.agr.gc.ca