Industria Funcional de Productos de Alimentación Saludabes en Canadá
Aventúrese en el éxito
CANADA - el lugar ideal para invertir y expandir sus operaciones para suministrar el creciente, rentable y saludable mercado Norte-Americano. Como líderes en la industria en alimentos funcionales, las compañías de productos de salud natural canadienses están utilizando la innovación y tecnologías avanzadas para el desarrollo de productos y su fabricación con ingredientes de calidad para unos productos excepcionales.
Esta industria es reconocida mundialmente por su calidad e innovación. Respaldada por un sistema de inspección reconocido internacionalmente, una red de estado de servicio en investigación y un ambiente de colaboración entre gobiernos, universidades, instituciones de salud e industria; este vibrante y próspero sector ofrece una amplia gama de servicios y productos con probados beneficios para la salud.
De acuerdo con la Agencia de Estadísticas de Canadá, cerca de 400 empresas canadienses generaron unos ingresos de 2,9 billones dólares canadienses y exportó 545 millones dólares canadienses en productos al extranjero para la salud y bienestar (Estadísticas de Canadá 2007). Empresas con sede en Canadá también están sirviendo los alimentos más nutritivos del mundo y las bebidas funcionales a los EE.UU, un mercado que se estima en 31 billones dólares en 2006 (Nutrition Business Journal).
Las activas empresas canadienses en el desarrollo y fabricación de ingredientes de salud y sus compuestos de valor nutritivo. Algunos ejemplos son los productos pro-bióticos y bebidas fermentadas, omega-3, ácidos grasos de origen marino, bio-activos de lino, fito-esteroles y estanoles, beta-glucanos, gomas alholva, ácidos grasos esenciales como el ácido gamma-linolénico (GLA), ácido linoleico conjugado (CLA) y fitoquímicos, como ingredientes de productos de salud naturales y suplementos dietéticos. Las empresas canadienses están llevando a cabo también en otras áreas investigaciones para identificar nuevas oportunidades en los prebióticos, proteínas vegetales e hidrocoloides (dieta y fibras solubles).
La Industria Canadiense de Salud y Bienestar
Número de empresas con productos funcionales y de salud en el mercado
Fuentes: alimentos funcionales y nutracéuticos Encuesta, Estadísticas de Canadá 2007 Nutrition Business Journal, Alimentos Funcionales IX, 2007
La Ventaja Canadiense
El acceso al mercado de América del Norte
El Tratado de Libre Comercio de América del Norte (NAFTA) ofrece a empresas canadienses el libre acceso a un mercado de más de 435 millones de consumidores que están cada vez más preocupados por la salud personal y están buscando alternativas basadas en los alimentos para mejorar la salud y el bienestar.
Ventajas en Investigación y Desarrollo
El I+D canadiense tiene un tratamiento fiscal de los más generosos del G-7. El gobierno de Canadá también apoya una serie de I + D relacionada con los programas de asistencia para fomentar el desarrollo de productos y la comercialización de estos nuevos e innovadores productos.
Situación Competitiva para los Ensayos Clínicos
Canadá ofrece una ventaja competitiva para los ensayos clínicos basados en calidad, tiempo de entrega y coste en comparación con los EE.UU (KPMG). Además, la variedad de la población canadiense ofrece una amplia heterogeneidad genética, para dotar a las empresas de la oportunidad de examinar los resultados clínicos basados en la variedad demográfica.
Investigación Innovadora
De costa a costa, Canadá ha desarrollado muchas instalaciones de renombre mundial en investigación, agrupaciones y "centros de excelencia" para formar una sólida red de investigación y científicos innovadores que se centran en la modificación de las materias primas y el desarrollo de nuevas tecnologías.
Cualificados y Competitivos Recursos Humanos
Canadá es líder mundial en el porcentaje de ciudadanos con formación universitaria o superior y ofrece a los empleadores el acceso a una fuerza de trabajo multilingüe. El sistema de salud pública de Canadá ayuda a las empresas a mantener una fuerza de trabajo saludable mientras que proporciona una ventaja competitiva a nivel internacional gracias a sus beneficios.
Recursos Naturales
Canadá tiene unos grandes y ricos recursos naturales, incluyendo el agua dulce, la diversidad forestal, animal y vida marina; estos han demostrado ser componentes básicos para una industria de alta tecnología que produce la base de una agricultura de alta calidad y ricos productos alimenticios.
Para obtener información adicional acerca de la agricultura de Canadá, alimentos, bebidas, alimentos funcionales e industrias de productos naturales para la salud, visite: www.ats.agr.gc.ca